Bygget ble innviet den 13.juli 1925 og Bergen hadde fått sitt landemerke på toppen av byens mest besøkte fjell. Praktbygget var tegnet ned til minste detalj også med ornamenter og interiør av Einar Oscar Schau. Utsikten fra Fløyen er blant de vakreste i Bergen. Byen, Vågen, øyene, fjellene og Nordsjøen i det fjerne. Solnedgangen og skumringstimen et helt spesielt minne… Fløyen har vært et yndet utfartssted for bergensere og tilreisende i uminnelige tider. Bare noen minutter unna Fisketorget ligger et vakkert turterreng med stier og gangveier, dyreliv og fuglesang. Utsikt, frisk luft og gode turmuligheter lokker stadig bergensere og turister opp på fjellet. Alle stasjonene er tilrettelagt for barnevogner og rullestolbrukere. I nærområdet til Fløibanens øvre stasjon finnes det fem turer som egner seg godt for rullestolbrukere.
https://floyen.no/aktiviteter/turmuligheter/fem-turer-for-rullestolbrukere/
Fjell, fjord & vegetar. Godt håndverk, lokale råvarer og rene smaker. Menyene er en hyllest til det vi har av sesongbaserte råvarer fra fjell og fjord. Råvarer med sterk lokal forankring. Menyen skifter med årstiden. Vår, sommer, høst, vinter. Det skal være en grønn tråd i mat- og drikkefilosofien. Kultur og natur møtes på tallerkenen.
