Fish Me er både en fiskehandler, fiskerestaurant, sushi, bakeri og bar? Med andre ord, Fish Me er et helhetlig matkonsept som tilrettelegger for uforglemmelige matopplevelser. Mye god sjømat, spise her, eller handle med hjem. HC-parkering, god tilkomst, noe helling inne i selve Mathallen, HC-toalett. Uteservering like ved vågen, og med torget mye turister nesten hele året, men spsielt om sommren, da er det virkelig liv og aktivitet.
Byggingen av Mathallen i 2012 var en modernisering av den åpne torgplassen, og gjorde det mulig å videreføre Fisketorget som en helårsdestinasjon for handel og opplevelser, i tillegg til de sesongåpne torgbodene. Fish Me har vært lokalisert i Mathallen siden åpningen. Her er 250 sitteplasser i deres hyggelige sjømatrestaurant, og det serverers førsteklasses mat basert på lokale og ferske råvarer fra både sjø og land. I tillegg til sitteplasser inne i selve mathallen er her to stilfulle glasspaviljonger ut mot Vågen og utendørsservering mot Fisketorget i sommersesongen.
